Toast Skagen
Fröyalax, wasabi, ponzu, äpple & gurka
Husets Råbiff
Gnocchi, pumpa & salvia
Torskrygg, pilgrimsmusslor, brynt smör, gröna ärtor & örtpotatis
Skinnstekt Röding, Hollandaise, morot & örtpotatis
Anka, svartvinbärssås, betor & potatispuré
Kalvfilé, potatiskaka, morot & portvinssås
Husets Lasagne
Karamelliserad blåmögelost & hjortron
Ostkaka & plommon
Äpple & vanilj
Sorbet & makron